地元の焼酎、名物の馬刺しを堪能しましたが、何かが足りない気がします。
ここはやはり「呑んだ後のラーメン」。

熊本ということで、とんこつラーメンがどうしても食べたくなって、繁華街を歩いている地元風な方に声をかけて、近くの美味しそうな店を教えてもらいました。

 

「家系ラーメン」というカテゴリーがあるそうですが、ここは完全に「獣（ケモノ）系」。
変な意味ではなく、スープの独特な香りと味がクセになりそうで、とても美味しかったです。

ここに行ったのは金曜日の夜10時過ぎ。
週末の繁華街はまだまだこれからなのでしょうが、土曜日も仕事があるので、ホテルに帰って就寝しました。