『備前市をゆっくり訪問してみたい』なんて言っておきながら、その中心地を通り越して日生（ひなせ）という町に行ってみました。

 

国道2号線から、岡山ブルーラインを通っていけば、小一時間で行くことの出来る小さな漁師町。
インターネットで「日生」と検索すると、かなり上位になぜか“お好み焼き”の文字が…

日生特産のカキを大量に入れたお好み焼き、「カキオコ」って言うのが最近売り出し中のB級グルメだそうです。
それをどうしても食べたかったのですが、入った店のおばちゃん曰く「カキは10月から。今ならエビがおすすめだよ」との事。

冷凍カキを使って一年中カキオコを出してくれる店もあるそうですが、旬の食材の方が良さそうだったので、おすすめに従ってエビオコを注文。

 

600円でこのボリュームは安い!!